Asterix

• Variedades para la industria de papas fritas en bastones.
• Color de piel roja, pulpa amarilla, tubérculo oval alargado, ojos superficiales.
• Planta con buen desarrollo de follaje, tallos erectos, verde oscuro, flores abundantes de color rojo violeta.
• Rendimiento alto, madurez semitardía, muy buena en condiciones de almacenamiento (período de almacenamiento 6—7 meses).
• Muy buena para consumo, firme a la cocción, de muy buen sabor, color y textura suave.
• Apta para todas las zonas paperas del país.
• Medianamente susceptible a tizón tardío de las hojas, buena resistencia a tizón del tubérculo.
• Moderada resistencia a sarna común, resistente a nemátodo dorado.
• Moderada susceptibilidad al virus de enrollamiento de la hoja (PLRV), susceptible a virus A, Resistente a virus X, medianamente resistente a virus Y.
• Inmune a sarna verrugosa.
• Latencia media.

Fuente: Cultivares de papa utilizados en la Argentina (INTA – Ing. Agr. Marcelo Huarte)